Речь пойдет о «кукси». Для непосвященных поясню, что данное блюдо представляет собой лапшу с бульоном и разными мясными и овощными салатами. Ну и, конечно, приправы. Зимой его подают в горячем виде, но это больше на любителя. Но зато летом, в жару, холодное «кукси» — самое то. Как любое вкусное блюдо, приготовление «кукси» требует возни. Корейцы […]
В жару – самое то…
9 июля 2020 • 650 просм. • Комментариев нет
Корё сарам • Газета "Корейцы Узбекистана", Ким В. Н. (Ёнг Тхек), Кулинария
