Чусок-2025

Моисей КИМ, культуролог

Чусок — любимый народный праздник у корейцев. Дословно Чусок означает «осенний вечер». Это праздник сбора урожая и поминовения предков, приходящийся на пятнадцатый день восьмого месяца лунного календаря. Выходными днями в Корее считаются день до и после праздника. Чусок — праздник урожая, семьи и рода, день благодарения, фестиваль осеннего полнолуния, всегда был и остается самым большим и любимым народным праздником корейцев. Все радуются богатому урожаю и выражают верность и почитание ушедшим предкам. Корейцы по-прежнему пользуются лунным календарём при определении важных дат, поэтому многие их праздники основываются на лунных циклах. Например, в 2024 году он наступил 17 сентября, а в нынешнем 2025 году Чусок приходится на 6 октября. Чусок — это время, когда корейцы встречаются с семьями, чтобы посетить могилы своих предков, подчеркивая важность единства семьи, верность родным местам, выражения благодарного уважения своим предкам и национальным традициям.

Важным издревле является обряд благодарения за урожай и подношения даров нового урожая божествам и духам. Все эти ритуалы совершались в сентябре-октябре, когда заканчивался сезон уборки урожая. Также эти ритуальные церемонии сопровождались пением и танцами, служившими не просто для развлечения, а скорее были элементами религиозного обряда, унаследованного от далёких предков. Это пора, когда спадает летняя жара, но еще далеко до зимних холодов.

С далёких времен праздник сопровождался посещением, заранее приведенных в порядок, родовых могил и жертвоприношением предкам. Затем наступало время песен и танцев, обильных застолий и возлияний, гаданий по погоде о будущем урожае. В Чусок готовили особую пищу из плодов нового урожая, а также рисовую водку, наличие которой за праздничным столом предполагало изобилие в доме в будущем году, способствовало укреплению отношений между людьми. На Чусок угощения обязательно готовят из продуктов нового урожая. Главным блюдом считаются вареные на пару пирожки сонпён, которые готовят из риса. Они могут состоять только из теста или содержать начинку — кунжут, дробленые каштаны, соевые бобы, орехи, мед. Сонпён часто делают цветными, используя для окрашивания теста фруктовые и овощные соки. Эти миниатюрные рисовые лепешки в форме полумесяца, наполненные подслащенными семенами кунжута, машем или каштанами, перед подачей готовят на пару. Приготовлением сонпёнов занимаются все женщины в семье. Сама лепка пирожков имеет символическое значение: круглая основа из теста обозначает полную луну, которая превращается в полумесяц, когда ее начиняют и слепляют края. Считается, что женщина, которая умеет лепить аккуратные сонпёны, родит красивых дочерей. Незамужние девушки аппетитной едой завоевывают внимание женихов.

На столах появляются пресный вареный рис, традиционное блюдо из гречневой лапши — куксу, соленья из овощей, в число которых входит кимчи, жареное и тушеное мясо, рыбные блюда. Многочисленные салаты панчан само собой. Специфичной национальной пищей, готовившейся к празднику Чусок были рисовый хлеб на пару (сиру-тток), из клейкого риса четырехугольной формы, клецки из клейкого риса с каштаном и другие. Была нередко и очищенная водка, но главным образом водка из клейкого риса. Фрукты, овощи, кондитерские изделия также. Пьют обычно традиционные рисовые вино и водку — соджу и макколи.

В Чусок переодевались из летней в новую осеннюю одежду, поэтому кореянки в преддверии его много пряли, ткали и шили, особенно красочную национальную одежду ханбок. Все эти особенности праздника сохраняются, хотя и в модернизированном виде до сих пор. Конечно, у коре сарам много привнесено нового из реалий жизни русских, узбеков, казахов, народов Кавказа и других национальностей, где проживают русскоязычные корейцы.

В старые времена празднование Чусока всегда сопровождалось коллективными играми и ритуалами, в которых участвовали все жители деревни. Есть очень заметный атрибут Чусок — это «бычья забава» — со нори. Самый трудолюбивый крестьянин едет верхом на быке, по деревне и раздаёт подарки. Многие из этих игр и ритуалов, вероятно, носили символический характер и связаны с уже забытыми религиозными корнями этого празднества. В наши дни они тоже организуются, но носят уже постановочный искусственный характер, превратившись в некие театрализованные действа.

Раньше в Чусок в городах выступал бродячий цирк и труппы актеров. Современные корейцы с удовольствием декламируют стихи, смотрят выступление квартета ударных (самульнори), танец с масками тальчум и надевают ханбок. Однако, самым массовым традиционным гулянием на Чусок, является женский хороводный танец канкансуллэ, сопровождаемый хоровым пением. Во время этого танца, группа девушек, взявшись за руки, образовывает круг. Двигаясь медленно, и все более убыстряясь, кружатся вокруг находящейся в центре хороводного круга, солистки. Солистка поет песню, которую хором подхватывают остальные участницы хоровода.

Неповторимый колорит праздника Чусок в России, СНГ и по всему миру, где проживают корейцы (а это около 180 стран), привлекает к нему внимание и интерес представителей многих народов.

Самая главная традиция — празднование в доме самого старшего члена семьи. Поэтому большинство жителей страны навещают своих бабушек и дедушек. Каждый кореец стремится отметить праздник в родных местах с семьей.

При посещении могил предков корейцы раскладывают пищу на жертвенном камне перед могилой (скатерти), наливают водку, делают низкие поклоны по старшинству прибывших потомков.

В Чусок проводятся традиционные разнообразные игры, женщины любили качели, мужчины — состязались в национальной борьбе ссирым, любимым развлечением корейцев, в которой самые сильные мужчины вступают в схватку на песке. Противники держатся за пояса друг друга, а выигрывает тот, кто положит соперника на землю. Самые крупные соревнования транслируются по ТВ, и пользуются невероятной популярностью.

В зависимости от местности были состязания по перетягиванию каната, игра в морскую черепаху, стрельба из лука, пение. Нередко, как и в старину, проводится обряд (чаще в театрализованном варианте), известный как «черепашья забава» — кобук нори. В полнолуние группа мужчин, среди которых один нес на спине большой мешок, набитый соломой, изображающий панцирь черепахи, обходила дома и кричала: «Черепаха из Восточного моря (Японского) по крутым волнам приплыла в эту деревню. Дайте ей хороший обед». Хозяин дома угощал «черепаху» и сопровождавших ее спутников. В Чусок особое внимание уделяется развлечениям. Детишки с особым удовольствием запускают в небо воздушных змеев самых разнообразных конструкций. Любят соревноваться в подъеме тяжестей: гири (пудовой, двухпудовой), иногда штанги. Также соревнуются по армрестлингу, перетягиванию каната. Бег с коромыслом — шуточное соревнование, в основном, среди молодых девушек на выданье и невестки, где заодно проверяется их аккуратность.

Проводятся соревнования певцов, чтецов, танцоров, организуют хороводы, танцы. Вместе с мастерами люди делают различные национальные поделки, ремёсла, рисунки, каллиграфию, вышивку, бумажное искусство, играют и т.п.

Нередки чайные церемонии, семейные чаепития, в России нередко за самоваром. Как правило, соревнования, игры на празднике Чусок начинают дети, их эстафету подхватывают подростки, затем их сменяют юноши и только потом вступают в действие взрослые. Эта традиция преемственности поколений одна из самых важных на торжестве, которую нужно соблюдать при любых обстоятельствах.

Конечно, за последнюю сотню лет жизнь корейцев изменилась сильнее, чем за предшествующие два тысячелетия. Однако, многое в Корее и у корейцев проживающих вне Корейского полуострова осталось неизменным. И в первую очередь — почитание предков, а также огромное желание донести до далеких потомков всю красоту древних обрядов и праздников. Празднование Чусок и сейчас приобретает неповторимый колорит и всё чаще этот древний праздник отмечается в каждой корейской семье. Празднества проходят во всех корейских общинах не только в России, СНГ, но и по всему миру, где проживают корейцы, привлекая к нему внимание и интерес также представителей других народов.

Чусок корейский народный, извечный праздник единства природы и человека. Этот праздник не подвержен изменениям политики, идеологии, течений и всегда объединяет людей.

Возникнув в глубине веков, праздник Чусок, обладающий волшебным свойством постоянно обновляться и обогащаться, вбирает в себя материальные и духовные достижения корейцев. Чусок истинно массовый народный праздник, который даёт каждому человеку, вне независимости от национальности, вероисповедания и возраста, возможность повеселиться, поучаствовать в играх-состязаниях или побыть просто зрителем. В этом смысле он приобретает всероссийский характер, привлекая не только корейцев, но и многих представителей различных национальностей.

Праздник Чусок поистине народный, национальный праздник, при помощи которого мы соприкасаемся с корейскими традициями общения, веселья, обычаями и обрядами, почитания предков.

***

Мы в Telegram